Overnight oats med ananas, kokos och Salted Caramel
Gröt som efterrätt? Självklart! Låt den stå över natten och servera sen med hemgjord eller färdigköpt kolasås med lite extra salt.
Ingredienser
- ¾ dl AXA Havregryn Steel Cut Oats
- 1,5 dl kokosdryck
- 2 msk kokos
Topping
- Ananas, skuren i bitar
- 1 msk rostad kokos
- 1/5 burk sötad kondenserad mjölk (alt. färdig dulce de leche blandad med flingsalt).
Så tillagar du receptet
- Blanda alla ingredienser.
- Fördela i portionsskål, låt svälla i kylskåp över natten.
- Koka burken med kondenserad mjölk i 2–3 timmar, se till så att burken är täckt med vatten hela tiden. Låt den svalna helt innan den öppnas.
- Toppa med kokos, ananas och en rejäl sked salted caramel, innan servering.