Chiapudding med Vanilj & Apelsin

En härlig grötpudding med smaka av apelsin, full av nyttiga chiafrön som gör dig både mätt och belåten. Strössla gärna över nötter och kokos för extra smak!

Betyg
3,0/5 based on 3543 votes.
  • 5 minuter + över natten
  • 1 portion
Ingredienser

¾ dl AXA Havregryn
1 msk chiafrön
1 msk hela linfrön
1 dl mandelmjölk (eller annan mjölk)
1 dl apelsinjuice
1 krm äkta vaniljpulver
Till servering: kokos, hackade nötter, lite riven frukt eller några bär från frysen

Så tillagar du receptet

1. Blanda havregryn, chiafrön, linfrön, mjölk, juice och vaniljpulver i en djup tallrik.

2. Rör runt och ställ en liten tallrik över, så slipper du hålla på med jobbig och miljöovänlig plast. Låt stå och gotta sig under natten.

3. På morgonen rör du bara runt en gång till i gröten, rör ev ner lite mer mjölk och strö över t ex kokosflingor, nötter eller bär.