Mannagott

En god och festlig efterrätt gjord på vanliga mannagryn. De nyttiga bären ger både fin färg och god smak.

2 portioner:

½ dl AXA Mannagryn
2½ dl vatten
¾ dl saft
1 dl färska eller frysta bär, t ex hallon, blåbär eller jordgubbar
½ tsk vaniljsocker

Till servering:

Färska bär och mjölk.

Gör så här:

Koka upp vatten och saft i en kastrull. Vispa ner grynen och tillsätt bären. Låt koka på svag värme i ca 4 min. Rör om då och då. Smaka av med vaniljsocker. Häll upp gröten i en skål och vispa kraftigt med elvisp tills den blir ljus och pösig. Servera ljummen eller kylskåpskall, gärna med färska bär och mjölk.