Fråga dietisten
Om protein
Fråga:
Jag äter en proteinrik kost och utesluter ibland kolhydratsdelen (typ potatis & pasta) för att minska i vikt. Är det på något sätt skadligt för mig att äta på detta viset? Har hört att det inte ska vara så bra för njurarna med för mycket protein.
Svar:
Tack för ditt mail! Så länge du inte äter kopiösa mängder protein och dina njurar är friska är det inga problem med att äta mycket protein. Det är dessutom svårt att ”överdosera” protein så länge du äter det via vanlig mat (och inte massa tillskott). Se dock till att även få i dig fetter och den del kollhydrater av bra kvalitet (grönsaker, frukt, bär, fullkorn) så kommer du få i dig den näring du behöver.
/ Karin