Salt

Salt är en mineral som består av natrium och klor (NaCl). Natrium är tillsammans med kalium viktigt för att reglera vätskebalansen i kroppen. Salt är också en av våra fem grundsmaker och används som smakförstärkare. För mycket salt kan leda till högt blodtryck. Du bör inte få i dig mer än 5-6 gram salt per dag.